Produtores, torrefadores e apaixonados por café já têm compromisso certo em Ariquemes (RO). Entre os dias 28 e 31 de julho, durante a AGROARI – uma das maiores feiras do agronegócio da região Norte – será realizado o curso de Classificação do Café. A capacitação acontece no Parque de Exposições APA, com aulas pela manhã e à tarde, voltadas para quem quer melhorar a qualidade e o valor de mercado do café produzido.
Com vagas limitadas, o curso promete ser um dos mais disputados da programação técnica da feira. Além de ensinar a identificar os diferentes tipos e qualidades do grão, a formação traz conhecimento prático sobre critérios de avaliação que influenciam diretamente no preço final do produto. A ação é organizada pelo Sindicato Rural de Ariquemes, com apoio do SENAR, FAPERON e EMATER-RO.
A iniciativa é voltada tanto para quem já atua na cadeia produtiva do café quanto para novos empreendedores do campo. Os interessados devem correr para garantir vaga. As inscrições podem ser feitas diretamente com o Sindicato Rural pelo telefone (69) 3535-2170 ou com Ruan Franco pelo WhatsApp (69) 99338-7501.
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