Turista americano prova caldeirada com jambu em Porto Velho e leva susto com dormência

Um turista americano teve uma experiência daquelas para lembrar durante passagem por Porto Velho. Ao experimentar uma caldeirada com jambu, ele gostou do sabor, mas levou um susto quando percebeu que a boca e a língua começaram a ficar dormentes.

Adam Malys mantém no Instagram o perfil lostnobrasil (Perdido no Brasil), onde compartilha experiências vividas no país. Desta vez, o encontro com a culinária amazônica rendeu caretas, preocupação e muitas risadas entre os seguidores.

“Minha língua ainda está fria. Eu preciso ir ao hospital”, disse no início do vídeo.

Sem entender direito o que estava acontecendo, ele continuou experimentando a caldeirada. “Tem um bom sabor. É muito picante”, avaliou.

Pouco depois, a sensação provocada pelo jambu ficou ainda mais evidente.

“Meu Deus. Isso é tão estranho. O que é isso?”, perguntou.

“Minha boca e a língua estão vibrando”

Para quem conhece o jambu, a reação pode até parecer familiar. Para o americano, porém, sentir a boca formigando pela primeira vez causou preocupação.

“Minha boca e a língua estão vibrando. Uau”, descreveu.

Na publicação, o turista contou que chegou a imaginar que estivesse enfrentando uma reação alérgica.

“Eu pensei que estava tendo uma reação alérgica. Eles disseram que é picante, não que seus lábios e boca fiquem dormentes!”, escreveu.

Apesar do susto, ele terminou a experiência em tom bem-humorado. Gostou do sabor, considerou tudo “muito legal”, mas deixou claro que ainda precisava pensar antes de repetir a dose.

“Acho que não vou comer isso de novo, desculpe, gente”, brincou.

Jambu virou protagonista da experiência

O ingrediente responsável por boa parte da surpresa foi o jambu, erva bastante conhecida na culinária amazônica e que provoca uma característica sensação de formigamento e dormência na boca.

A reação do americano rapidamente chamou a atenção dos seguidores. Nos comentários, quem já conhecia o ingrediente tratou de explicar o que estava acontecendo — e, claro, também aproveitou para brincar.

“É o jambu que causa essa sensação de dormência. Eu também achava estranho, mas aprendi a gostar”, comentou uma seguidora.

Outra incentivou o turista a dar uma nova chance ao ingrediente: “Aguenta firme, Adam. Depois do primeiro contato ‘estranho’ com jambu, hoje sou fã inveterada”.

Teve ainda quem estabelecesse uma espécie de desafio gastronômico: “Tem que experimentar 20 vezes pra poder dizer que não gosta”.

Outro comentário resumiu a situação de maneira divertida: “Misericórdia, encheram seu prato de jambu”.

Uma experiência amazônica para não esquecer

A caldeirada com jambu acabou proporcionando ao visitante mais do que uma refeição durante sua passagem por Porto Velho. A experiência mostrou como um ingrediente comum para muitos moradores da região pode causar surpresa em quem entra em contato com ele pela primeira vez.

No caso do americano do lostnobrasil, foram pouco mais de 60 segundos de vídeo suficientes para passar da aprovação do sabor ao medo de precisar de hospital — e depois ao entendimento de que aquela sensação diferente estava relacionada ao jambu.

No final, entre o alívio e a surpresa, veio o veredito: “Muito legal”.

Repetir a caldeirada com jambu, no entanto, já é outra história.

 

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