PodCast News Rondônia: saiba como preparar a maniçoba – Por Carlos Caldeira

Tem como principal ingrediente a maniva, a folha da mandioca moída.

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A Maniçoba é um prato de origem indígena, típico da culinária paraense e amapaense. Pela origem da folha de que é produzido, surgiu provavelmente entre aldeias indígenas no norte brasileiro, embora seja comumente apontado como uma comida paraense. Tem como principal ingrediente a maniva, a folha da mandioca moída. (Wikipédia)

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