Porto Velho conta com 500 merendeiras em 139 escolas municipais

Cerca de 500 merendeiras trabalham diariamente nas 139 escolas municipais de Porto Velho, preparando refeições que contribuem para a saúde, o desenvolvimento e a aprendizagem dos estudantes. Neste 30 de outubro, Dia da Merendeira Escolar, a Prefeitura presta homenagem às profissionais responsáveis pela alimentação na rede municipal de ensino.

De acordo com a Secretaria Municipal de Educação (Semed), as profissionais estão distribuídas em 84 escolas da zona urbana e 55 da zona rural. O trabalho envolve desde a organização dos alimentos até o preparo e a distribuição das refeições, seguindo orientações de qualidade nutricional e segurança alimentar.

Além da alimentação regular, a rede municipal também oferece lanche extra, iniciativa que busca complementar a alimentação dos alunos durante o período escolar.

Alimentação escolar contribui para a aprendizagem

A alimentação oferecida nas escolas representa uma parte importante da rotina dos estudantes. Para crianças que passam várias horas nas unidades de ensino, as refeições ajudam a garantir energia e melhores condições para participar das atividades pedagógicas.

O lanche extra complementa esse atendimento. Os alimentos passam por seleção e higienização antes de serem oferecidos aos alunos, conforme os cuidados necessários para garantir a qualidade dos produtos.

Os cardápios são elaborados com acompanhamento de nutricionistas, que consideram as necessidades nutricionais e as diferentes faixas etárias dos estudantes.

O planejamento segue as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que estabelece orientações para a oferta de refeições adequadas na educação pública.

Nutricionistas e merendeiras trabalham em conjunto

A preparação das refeições envolve uma atuação integrada entre os profissionais de nutrição e as equipes responsáveis pelas cozinhas escolares.

A nutricionista Fernanda Miranda, diretora do Departamento de Assistência ao Aluno da Semed, explica que o planejamento dos cardápios e o cuidado no preparo são fundamentais para garantir refeições equilibradas e seguras.

“Cada refeição servida nas nossas escolas é resultado de um planejamento nutricional e do trabalho cuidadoso das merendeiras. O lanche extra é mais uma forma de reforçar esse compromisso com a alimentação dos estudantes”, destacou.

Segundo Fernanda, a atuação das profissionais também é importante para assegurar boas práticas de manipulação, higiene, conservação e preparo dos alimentos.

Prefeitura destaca trabalho das 500 profissionais

O prefeito Léo Moraes ressaltou que a alimentação escolar faz parte das ações necessárias para oferecer condições adequadas de aprendizagem aos estudantes.

“A educação de qualidade também começa com uma alimentação preparada com carinho e responsabilidade. Nossas merendeiras desempenham um papel extraordinário, porque não servem apenas refeições: elas oferecem cuidado, atenção e acolhimento aos nossos estudantes”, afirmou.

A secretária municipal adjunta de Educação, Débora Raposo, também destacou a importância das profissionais para o funcionamento das unidades de ensino.

Segundo ela, as cerca de 500 merendeiras contribuem diariamente para o atendimento dos alunos tanto na cidade quanto nas comunidades rurais.

Merendeiras também fazem parte da memória escolar

Além da preparação dos alimentos, a relação construída entre merendeiras e estudantes faz parte da convivência nas escolas.

Com o contato diário, essas profissionais acompanham o crescimento das crianças, conhecem preferências alimentares e participam de momentos que frequentemente permanecem na memória dos alunos.

Na zona rural, o trabalho também exige atenção às particularidades logísticas de cada comunidade, garantindo que as refeições sejam preparadas e servidas adequadamente.

A homenagem da Semed pelo Dia da Merendeira Escolar reconhece a contribuição dessas profissionais para a alimentação, o acolhimento e o cotidiano da educação pública em Porto Velho.

Com informações de Meiry Santos