Inspeção Municipal garante carne segura e fortalece a economia em Porto Velho

A Prefeitura de Porto Velho, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (Semagric), atua de forma contínua na garantia da qualidade dos alimentos de origem animal consumidos pela população.

Atualmente, o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) acompanha três frigoríficos de carne bovina e um abatedouro de codornas, assegurando que todas as etapas de produção sigam rigorosamente os critérios técnicos e sanitários previstos em lei.

Um dos exemplos desse trabalho é o Frigorífico Boi Criolo, localizado no distrito de Extrema e certificado pelo SIM. A unidade atende toda a região da Ponta do Abunã, realizando o abate médio de 30 a 45 bovinos por dia, sempre sob fiscalização sanitária.

O frigorífico emprega 34 funcionários e comercializa carne para os distritos de Extrema, Califórnia, Vista Alegre, Abunã e para Porto Velho, fortalecendo a economia local e garantindo alimento seguro à população.

De acordo com o médico veterinário José Maria Janones de Paula, responsável técnico do Frigorífico Boi Criolo, o selo do SIM é fundamental para assegurar a confiança do consumidor. “A certificação atesta que a carne segue todos os padrões sanitários, desde o manejo do animal até o produto final. Isso significa alimento seguro, livre de contaminação e adequado para consumo de crianças e pessoas com imunidade baixa”, destacou.

A diretora do Serviço de Inspeção Municipal, Ana Luzia Souza Barros, reforçou que a fiscalização é permanente. “O nosso trabalho é garantir que cada etapa do processo de abate siga as normas sanitárias. O selo SIM é uma garantia de qualidade e segurança alimentar para a população”, afirmou.

Outro destaque é o Frigo Nosso, localizado no distrito de Abunã. Embora possua certificação federal, a unidade mantém uma parceria entre o Ministério da Agricultura e a Prefeitura de Porto Velho. Por meio dessa cooperação, um médico veterinário da Semagric realiza fiscalizações semanais no local.

Segundo o médico veterinário da Semagric Lucas Rodrigues, a atuação conjunta amplia o controle sanitário. “Mesmo sendo uma planta federal, essa parceria fortalece a fiscalização e garante ainda mais segurança no processo de abate, que varia de 290 a 380 bovinos por dia”, explicou. Toda a produção do Frigo Nosso é destinada ao estado de São Paulo, seguindo rigorosamente as normas sanitárias exigidas.

Além dos frigoríficos de bovinos, Porto Velho conta ainda com um abatedouro de codornas e aguarda o abate teste de um frigorífico de frango, ampliando a diversidade e a capacidade do setor de proteína animal no município.

Para o secretário da Semagric, Rodrigo Ribeiro, o impacto do trabalho vai além da segurança alimentar. “Essas certificações garantem qualidade do produto, evitam riscos de intoxicação alimentar e, ao mesmo tempo, movimentam a economia. Hoje, o Frigo Nosso gera quase 300 empregos diretos, com potencial de chegar a 400 vagas, beneficiando trabalhadores dos distritos da Ponta do Abunã”, ressaltou.

O trabalho desenvolvido pela Semagric, por meio do Serviço de Inspeção Municipal, assegura que a carne produzida e comercializada pelos frigoríficos certificados chegue à mesa do consumidor com segurança sanitária, qualidade comprovada e total confiança.