Enem 2026: nutricionista dá 6 dicas de alimentação e hidratação para o dia da prova

Com a proximidade do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) 2026, marcado para os dias 8 e 15 de novembro, os estudantes precisam se preparar não apenas com os estudos, mas também com os cuidados que ajudam a enfrentar as horas de avaliação. A alimentação antes e durante a prova pode influenciar o bem-estar e a disposição dos candidatos.

Para esclarecer dúvidas comuns, Micael Dias, nutricionista e docente da Afya Cruzeiro do Sul, reúne seis orientações para ajudar os estudantes a planejar a alimentação e a hidratação nos dias do exame.

1. Evite fazer a prova em jejum

Ficar muitas horas sem comer pode prejudicar a concentração e o raciocínio. Por isso, a recomendação é fazer uma refeição antes de sair de casa, incluindo fontes de carboidratos, como pão, tapioca ou cuscuz, acompanhadas de proteínas, como ovos, frango e leite e derivados.

“Fazer a prova em jejum pode prejudicar a concentração e o raciocínio. O principal nutriente utilizado pelo cérebro como fonte de energia é o carboidrato, por isso é importante que ele esteja presente na refeição que antecede a prova”, explica Micael.

2. Escolha alimentos aos quais já está acostumado

O dia do Enem não é o melhor momento para experimentar alimentos diferentes ou mudar radicalmente a rotina alimentar. O ideal é optar por refeições conhecidas, considerando os hábitos e as necessidades individuais, para reduzir o risco de desconfortos durante a avaliação.

3. Monte um kit de lanches para levar à prova

Frutas e barras de cereal são opções práticas para consumir durante o exame. O importante é escolher alimentos fáceis de transportar e comer, além de respeitar a própria rotina alimentar.

“Durante a prova, é importante ter opções que ajudem a manter a energia, como frutas, barras de cereal e chocolate. O ideal é escolher alimentos práticos e prestar atenção à quantidade consumida”, orienta o nutricionista.

4. Consuma chocolate e balas com moderação

Embora sejam opções comuns entre os candidatos, chocolates e balas devem ser consumidos sem exageros. O excesso de determinados alimentos pode provocar desconforto intestinal e sonolência, prejudicando a disposição durante a prova.

5. Evite refeições muito gordurosas antes do exame

Frituras e outros alimentos muito gordurosos podem tornar a digestão mais lenta e provocar sensação de desconforto ou letargia. A orientação é priorizar refeições que forneçam energia sem causar mal-estar durante as horas de avaliação.

“Alimentos gordurosos podem deixar a digestão mais lenta e provocar uma sensação de letargia. Por isso, é importante escolher refeições que forneçam energia sem causar desconforto durante a prova”, alerta Micael.

6. Hidrate-se antes e durante a prova

Beber água ao longo do dia ajuda a prevenir a desidratação, que pode provocar desconfortos e comprometer o bem-estar. A recomendação é se hidratar antes de sair de casa e levar uma garrafa de água para consumir durante a avaliação, conforme as regras do local de prova.

Alimentação também faz parte da preparação

Mais do que apostar em um alimento específico para melhorar a concentração, o objetivo é manter hábitos que favoreçam o bem-estar durante o exame. Planejar as refeições, escolher alimentos familiares e manter a hidratação são medidas que podem ajudar os candidatos a enfrentar as horas de prova com mais disposição.