Agricultura familiar abastece cozinhas solidárias com 318 toneladas de proteínas

As políticas de combate à fome e promoção da segurança alimentar ganharam um importante reforço na Região Metropolitana de São Paulo. Uma parceria entre o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), a Companhia Nacional de Abastecimento e a Fundação Banco do Brasil garantiu a entrega de 318 toneladas de proteínas provenientes da agricultura familiar para abastecer cozinhas solidárias da capital paulista.

A iniciativa foi marcada por um ato simbólico realizado na Cozinha Solidária Herbert de Souza, conhecida como Cozinha da Sé, coordenada pelo Movimento dos Trabalhadores Sem-Teto, além da assinatura de uma parceria para implantação de câmaras frias e painéis solares em entidades gestoras do Programa Cozinhas Solidárias.

Do total adquirido por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), são 208 toneladas de carne suína e 110 toneladas de pescado oriundo da pesca artesanal familiar. Os alimentos serão distribuídos gradualmente nos próximos meses para instituições socioassistenciais que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade social.

Durante a cerimônia, o presidente da Conab, Sílvio Porto, destacou a importância da articulação entre os programas federais para garantir que os alimentos produzidos pela agricultura familiar cheguem à população que mais necessita.

“Não é fácil fazer com que os alimentos que saem do campo cheguem até as grandes cidades para abastecer as cozinhas solidárias, mas aqui estamos conseguindo. É um grande exemplo“, afirmou.

Além da distribuição de alimentos, o projeto prevê a instalação de câmaras frias e sistemas de energia solar em entidades responsáveis pela gestão de cozinhas solidárias. A medida permitirá ampliar a capacidade de armazenamento de produtos perecíveis, especialmente proteínas de origem animal, garantindo melhor conservação e maior eficiência operacional.

Segundo a diretora de Política Agrícola e Informações da Conab, Naiara Bittencourt, a iniciativa representa um avanço importante para o programa.

“Agora damos um salto para a aquisição e a distribuição da proteína, de carne suína e de pescado“, ressaltou.

A parceria beneficiará quatro entidades gestoras que apoiam diretamente 71 cozinhas solidárias na Região Metropolitana de São Paulo. A proposta também promove sustentabilidade por meio da utilização de energia limpa, reduzindo custos operacionais das unidades.

Combate à fome e fortalecimento da agricultura familiar

Criado em 2003, o Programa de Aquisição de Alimentos tem como objetivo ampliar o acesso à alimentação para populações vulneráveis e incentivar a produção da agricultura familiar. Por meio do programa, o governo adquire alimentos diretamente de pequenos produtores e os destina a equipamentos públicos e entidades sociais que atuam na segurança alimentar.

Já o Programa Cozinhas Solidárias apoia organizações da sociedade civil que produzem e distribuem refeições gratuitas para pessoas em situação de vulnerabilidade econômica e social.

Atualmente, o estado de São Paulo possui 213 cozinhas solidárias habilitadas pelo MDS, sendo 175 localizadas na Região Metropolitana, onde vivem cerca de 21,6 milhões de habitantes, segundo dados do IBGE.

Desde 2024, as aquisições do PAA destinadas às cozinhas solidárias paulistas já somam aproximadamente 1.425 toneladas de alimentos, fortalecendo uma rede que desempenha papel fundamental no enfrentamento da insegurança alimentar no país.