Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar destaca Rondônia com cinco finalistas

A fase final do certame segue até o dia 10 de junho, com o objetivo de premiar 55 profissionais e suas respectivas unidades de ensino em todo o país. O Governo de Rondônia celebra a seleção de quatro escolas estaduais e uma municipal, que agora disputam o reconhecimento nacional e a inclusão em uma publicação digital de referência.

Entre as receitas finalistas, destacam-se ingredientes regionais e da agricultura familiar, como o pirarucu, a banana-da-terra e a mandioca. Os municípios representantes são Ji-Paraná, Rolim de Moura, Cabixi, Espigão d’Oeste e Mirante da Serra, evidenciando o talento das agentes de alimentação escolar do estado.

O governador Marcos Rocha enfatizou que a iniciativa valoriza os saberes culinários locais e reforça o papel da nutrição no ambiente pedagógico. Para o chefe do Executivo, a conquista reflete o empenho da gestão em fortalecer políticas públicas que unem qualidade educacional e valorização cultural.

O secretário da Seduc, Massud Badra, salientou que o resultado demonstra o empenho das profissionais e o incentivo ao uso de alimentos produzidos na própria região. A diversidade dos pratos, que incluem desde quibe de peixe até torta de mandioca, mostra a criatividade aplicada no cardápio das escolas públicas rondonienses.

A agente de alimentação escolar Raquel Nogueira, de Espigão d’Oeste, expressou satisfação em representar o estado com produtos locais. Ela destacou que o suporte da equipe escolar foi fundamental para garantir a segurança e a confiança necessárias durante todas as etapas de preparação e inscrição.

O concurso é promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e integra o projeto Alimentação Escolar Nota 10, em parceria com instituições de fomento à pesquisa e educação tecnológica.