Durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte, a tradicional marca Três Corações anunciou hoje (06) lançamento que agitou o setor: uma edição especial de café expresso em cápsula feita com grãos de canéfora produzidos em Rondônia por não indígenas. O anúncio foi feito durante uma palestra sobre o potencial desse tipo de café na Amazônia, e contou com a presença de representantes da Caferon e produtores dos estados da Amazônia.
O presidente da Caferon, Juan Travin, celebrou o momento e destacou que o lançamento pegou de surpresa os produtores rondonienses. “O primeiro café é o nosso, e isso é uma alegria enorme. É o café do produtor, o café não indígena, que agora vai estar lado a lado com os cafés dos nossos irmãos indígenas. É uma conquista para toda a cadeia”, afirmou esclarecendo que as capsulas são de produtores de norte a sul do estado.
Segundo ele, o produto deve atender ao gosto do consumidor do Sul e Sudeste do país, com características marcantes. “A ideia é entregar um café encorpado, doce, com notas de chocolate, do jeito que o brasileiro gosta. Quanto mais cafés especiais tivermos, mais esse projeto vai crescer”, explicou o dirigente.
Juan ressaltou ainda que o lançamento é resultado de anos de trabalho e comprometimento dos produtores. “Nada acontece da noite para o dia. Esse projeto mostra o quanto a nossa cafeicultura amadureceu e o quanto Rondônia tem qualidade para estar entre os grandes”, concluiu.
O presidente do grupo Três Corações, Pedro Lima, comentou que os cafés produzidos por indígenas de Rondônia são sucesso e que agora quer levar os grãos produzidos por não indígenas para todo o país, pois o “mundo precisa conhecer os cafés produzidos em Rondônia”.
Lima mencionou a hospitalidade dos rondonienses bem como a união em elevar a produção local para outros patamares e escalas. “Quando estivemos lá, fomos recebidos com muito carinho e atenção. Esse gesto me marcou muito e eu prometi que voltaria”, comentou.
Pedro não informou quando o produto estará disponível nos mercados brasileiros, mas exaltou que a linha especial atenderá outros estados produtores da canéfora.
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