O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) concedeu, em 14 de novembro, a Indicação de Procedência (IP) ao cacau em amêndoas produzido em todos os 52 municípios de Rondônia, marcando um momento histórico para a região. Este reconhecimento eleva o total de Indicações Geográficas do INPI para 118, destacando a importância do cacau rondoniense.
O cultivo do cacau em Rondônia remonta a 1790, mas ganhou impulso comercial somente após 1970, com iniciativas para expandir a produção nacional de cacau e promover um cultivo que respeitasse o meio ambiente florestal. Rondônia se destacou como líder na produção primária de cacau em amêndoas na Amazônia Ocidental já em 2003.
A cacauicultura rondoniense tem dois aspectos mercadológicos notáveis: sua contribuição à preservação da floresta nativa e a qualidade superior do cacau produzido na região, que se compara favoravelmente a padrões globais. O cacau de Rondônia é reconhecido por seu sabor único e gordura de qualidade diferenciada, ideal para produzir alimentos achocolatados variados.
A longa tradição da cacauicultura, combinada com práticas de cultivo adaptadas ao solo e microclima locais, confere ao cacau de Rondônia características únicas e altamente valorizadas pelos conhecedores do produto.
Com informações: Forbes Brasil
