Na edição do “Programa Agenda News” que foi ao ar na tarde de terça-feira, 10 de setembro, a jornalista Renata Camurça entrevistou Geruzza Vargas, empreendedora à frente da 3079 Destilados. Durante a entrevista, Geruzza falou sobre o Dia Nacional da Cachaça, celebrado em 13 de setembro, e a importância dessa bebida para a cultura e a economia do Brasil.
Geruzza compartilhou sua inspiradora jornada, marcada pela transição de carreira e a decisão audaciosa de entrar no mercado de destilados. A 3079 Destilados foi criada com o propósito de mostrar que a cachaça é uma bebida de qualidade, considerada premium e um excelente ingrediente para inovar na criação de drinks.
Falando sobre empreender, Geruzza destacou os principais desafios enfrentados para consolidar sua marca. Ela afirmou que elevar o padrão de qualidade, buscar constantemente novos rótulos e valorizar a essência e a tradição da produção de cachaça foram fundamentais para assegurar seu posicionamento de destaque no mercado de destilados em Porto Velho.
A empreendedora comentou sobre o aumento no consumo de cachaça nos últimos anos e seu impacto econômico. Atualmente, a cachaça representa 80% do mercado de destilados no Brasil, gerando cerca de R$ 7 bilhões em 2023 e empregando diretamente mais de 600 mil pessoas.
Como empreendedora, Geruzza celebra o Dia Nacional da Cachaça e comemora o fato de a cachaça estar se tornando um produto de luxo mais valorizado, como acontece com whiskies e outras bebidas.
E, como uma boa apreciadora dessa bebida que conquistou o coração dos brasileiros, Geruzza explicou um pouco sobre a história da cachaça e sua importância cultural no Brasil. O Dia Nacional da Cachaça foi instituído pelo Instituto Brasileiro de Cachaça (IBRAC) em 2009. A data rememora a “Revolta da Cachaça” de 13 de setembro de 1661, quando a produção e venda da cachaça foram finalmente legalizadas no país.
No decorrer da entrevista, Geruzza destacou que a 3079 Destilados oferece uma ampla gama de rótulos de cachaça, desde as mais tradicionais e premiadas até as mais inovadoras bebidas mistas, com sabores de banana ou jambu. A empreendedora enfatizou a importância de selecionar marcas de excelência para compor seu portfólio, um cuidado vital para o sucesso.
Antes de finalizar, Geruzza falou sobre o trabalho de consultoria que a 3079 Destilados oferece, um diferencial do seu negócio. É uma ótima opção para bares e restaurantes inovarem no cardápio de drinks. Além da cachaça ser o principal ingrediente da caipirinha, hoje em dia, existem diversas variações que permitem a criação de uma infinidade de drinks deliciosos, especialmente quando combinados com frutas da estação.
Para saber mais sobre essa bebida que é um verdadeiro símbolo nacional e descobrir as melhores cachaças a pronta entrega na 3079 Destilados, não perca a entrevista completa disponível online.
Assista à entrevista na íntegra:
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