A chef argentina mais querida do Brasil acaba de deixar o Masterchef, como fica agora nossos corações? Não sei… mas será difícil aceitar. Paola Carosella ficou por seis anos no reality ao lado dos mestres Henrique Fogaça e Érick Jacquin.
Sem sombra de dúvidas entre todos os jurados, sempre achei Carosella a mais exigente, técnica e perfeccionista. Já assisti episódios memoráveis do doce ao amargo, do ápice de sua fúria até os seus choros de despedida. Paola Carosella deixou mais que um legado no programa, ela conseguiu imprimir sua personalidade forte, empoderada e destemida, provando que é possível sim ser uma grande profissional na cozinha.
A chef agora pretende colocar toda a sua atenção em seus empreendimentos, que segundo ela precisa de tempo integral. A chuva de comentários, manifestações de carinho para a jurada foram surpreendentes, e claro os fãs ficaram arrasados com a notícia.
Fico imaginando o frio na barriga daqueles participantes em levar um “pratinho” para Carosella experimentar. Ela não avaliava só pratos, mas tocava a alma, olhava no fundo dos seus olhos e te contava uma história, através daquele prato. Parece que toda comida, tinha uma história ou algo para ser revelado. Ela Já fez muitos participantes sorrir, chorar de raiva, emoção, medo, mas no fim das contas, ela só queria ensinar e como ela nos ensinou.
Vai ser um pouco estranho e difícil ver uma substituta de Carosella no reality, o público terá que se acostumar e isso talvez demore. Porque nós já estávamos presos com o seu jeito de falar, de avaliar e principalmente adoramos uma característica que só ela tem: suas ironias e sarcasmos que são insubstituíveis.
Paola Carosella deu aulas gratuitas de humildade, genialidade e carisma na tv brasileira. Odiada por uns e idolatrada por muitos, ela deixa o avental e segue para outros horizontes. Só temos agradecer a você grande chef que ficará guardada em nossos corações e em nossa cozinha é claro.
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