FAÇA UMA TORTA DE PRESUNTO E OVO

Fácil e deliciosa, esta receita de torta folhada com presunto e ovos, é ideal para você fazer apenas um prato para a refeição, seja ela almoço ou jantar. Anote!

INGREDIENTES

7 ovos
Pimenta do reino preta
3 talos de cebolinha verde picados
2 unidades de massa folhada
200g de presunto divididos ao meio
Sal
50g de parmesão ralado
2 colheres de sopa de leite

MODO DE PREPARO

Pincelar 1 ovo batido com um pouco de leite por cima da torta.
Dispor o restante do presunto, separando os ovos e depois cobrindo.
Ralar o queijo parmesão por cima.
Dispor metade das fatias de presunto cobrindo todo o fundo.
Cobrir o fundo de uma forma com um dos discos de massa folhada.
Colocar a cebolinha verde picada, temperar com uma pitada de sal e pimenta.
Quebrar 6 ovos dentro da torta.
Colocar o outro disco de massa folhada. Fechar bem as bordas.
Assar em forno preaquecido 200 graus por 40 minutos.

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