SEGUNDA-FEIRA, 23/06/2025

L

Agro

Agroindústrias familiares são impulsionadas em RO com curso de Produção Queijeira

Cerca de 90 participantes estão presentes na primeira edição do Curso, que conta com especialistas de Minas Gerais

Por Maximus Vargas / Secom / Gov-RO - 010

Publicado em 

Agroindústrias familiares são impulsionadas em RO com curso de Produção Queijeira - News Rondônia
Foto: Jéssica Ocampo

No período de 7 a 9 de abril, o governo de Rondônia realiza, em Ji-Paraná, o Curso de Produção Queijeira – Padrões e Qualidade dos Queijos das Agroindústrias Familiares. A iniciativa tem foco na capacitação de produtores e profissionais da agroindústria familiar, com ênfase na melhoria da qualidade e regulamentação da produção de queijos no estado. Cerca de 90 participantes estão presentes no evento.

O Curso, executado por meio da Secretaria de Estado da Agricultura (Seagri), com duração de três dias, ressalta aspectos essenciais da produção queijeira, como o controle de processos tecnológicos e parâmetros sensoriais que definem a qualidade de um bom queijo.

O governador do estado, Marcos Rocha, evidenciou a importância da qualificação dos produtores e do incentivo a eventos como o Concurso de Queijos de Rondônia (ConQueijo), que vem ganhando destaque nacional. “A produção de queijos pelas agroindústrias em Rondônia tem um enorme potencial de crescimento e geração de renda. Com iniciativas como o Curso de Produção Queijeira e o ConQueijo estamos valorizando o que é nosso, incentivando boas práticas de fabricação das agroindústrias familiares.”

SOBRE A FORMAÇÃO

Durante o Curso, os participantes têm a oportunidade de aprender com especialistas de renome nacional. Estão presentes os palestrantes de Minas Gerais André Almeida Santos, do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA); Marciana de Souza Lima, da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater–MG); e Paulo Henrique Costa e José Antônio, da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), que abordam temas como: legislação, microbiologia do leite, maturação e características sensoriais dos queijos.

A diversidade de conteúdos oferecidos no Curso permite que os participantes entendam desde os princípios básicos até aspectos avançados da produção queijeira.

Para o especialista André Almeida Santos, a proposta do Curso é fundamental para o desenvolvimento da cadeia produtiva do queijo em contextos de agricultura familiar. “Estamos trazendo informações atualizadas sobre normas, boas práticas e exigências para a produção queijeira. A troca de experiências entre os estados também é um ponto forte, pois amplia o olhar dos produtores sobre o mercado e a necessidade de constante aperfeiçoamento”, afirmou.

Segundo o secretário de Agricultura, Luiz Paulo, o investimento na formação técnica dos produtores é estratégico para o avanço do setor. “O governo de Rondônia está investindo de forma contínua na qualificação das agroindústrias. O Curso é mais uma etapa desse processo, que culminará com a realização do ConQueijo, evento que celebra a identidade e a qualidade dos nossos produtos, além de abrir portas para novos mercados e certificações”, enfatizou.

Conforme a produtora de queijo Lindaura Dias, de Costa Marques, o Curso está proporcionando um grande aprendizado para os pequenos produtores que trabalham com agroindústrias. “Com o curso podemos nos qualificar e produzir um queijo com mais qualidade”, disse a produtora.

AÇÃO INTEGRADA

A realização do Curso é resultado da articulação entre várias instituições parceiras, como Entidade Autárquica de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Rondônia (Emater-RO), Emater-MG, Agência de Defesa Sanitária Agrosilvopastoril do Estado de Rondônia (Idaron), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Rondônia (Sebrae/RO), Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Rondônia (Faperon), Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), Conselho Regional de Medicina Veterinária, Epamig e Instituto Federal de Rondônia (Ifro).

O trabalho conjunto reforça o compromisso com a sustentabilidade, a segurança alimentar e a valorização dos produtos de origem animal. O fortalecimento das agroindústrias familiares, por meio da qualificação técnica, reconhecimento público e incentivo à formalização é um passo importante rumo ao desenvolvimento econômico e à valorização da cultura queijeira de Rondônia.

Publicidade
Publicidade
Publicidade
Publicidade
Publicidade
Publicidade
NEWSTV

NEWS QUE VOCÊ VAI QUERER LER

Baixas temperaturas impactam no andamento da colheita do milho 2ª safra em alguns estados, aponta Conab

De acordo com o Progresso de Safra, publicado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a colheita atinge 3,9% da área semeada do milho 2ª, índice inferior ao registrado na média dos últimos 5 anos.
L

Governo de RO impulsiona a pecuária e consolida o estado como líder na exportação de carne no Norte

Desde 2021, o estado mantém o status de zona livre de febre aftosa sem vacinação
L

Com área livre de aftosa, trânsito de bovinos está liberado entre RO e todos os estados brasileiros

A nova medida libera o trânsito de bovinos e bubalinos entre todos os estados livres de febre aftosa sem vacinação, incluindo Rondônia. 
L

Técnicas do Projeto Degusta 80+ se destacam durante Dia de Campo em Rolim de Moura

A palestra do extensionista do escritório local da Emater em Rolim de Moura, Marcelo Lopes, destacou as ações do Projeto Degusta Rondônia 80+ voltada para a qualidade na fermentação dos cafés especiais
L

Legislação impulsiona a produção agrícola e fortalece cadeias do leite e do café em Rondônia

A medida representa um marco estratégico para o fortalecimento da pecuária leiteira, da cafeicultura e do desenvolvimento agroeconômico do estado
L
Publicidade
ENERGISA
Publicidade

DESTAQUES NEWS

Abarth Pulse 2026 chega com mudanças no visual e novos equipamentos

Modelo teve o visual renovado e melhorias em desempenho, conforto e conectividade
L

Sorteio do Arraiá de Prêmios RondônCAP já foi realizado; confira todos os detalhes

Mais de 50 ganhadores levaram prêmios em dinheiro para casa neste domingo (22)
L

Duas ondas de frio polar deverão atingir Rondônia já na próxima semana

Previsões indicam que uma massa de ar frio polar, seguida de outra continental, afetará com maior intensidade o sul de Rondônia, com temperaturas entre 14°C e 17°C entre os dias 23 e 25 deste mês.
L

PRF intercepta carregamento de drogas e armas escondido em caminhão em Rondônia

Fiscalização na BR-364 revela fundo falso com quase 263 kg de entorpecentes e três armas de fogo; números mostram atuação eficaz da corporação no estado
10

Meio século de histórias inspira retorno do Golf GTI em edição especial

Volkswagen antecipa comemorações com versão limitada mais potente já produzida
L
Publicidade

EMPREGOS E CONCURSOS

Projeto Jovem Aprendiz da Inclusão é aprovado em Porto Velho

De autoria do prefeito Léo Moraes, o projeto garantirá vagas de emprego para jovens neurodivergentes
L
Polícia Federal prorroga inscrições para concurso público até 17 de junho

Polícia Federal prorroga inscrições para concurso público até 17 de junho

São vagas para delegado, perito, escrivão, agente e papiloscopista
L
Energisa está com vagas de emprego em várias cidades de RO

Energisa está com vagas de emprego em várias cidades de RO

Energisa está com vagas abertas em Porto Velho, Guajará, Montenegro, Alto Paraíso, São Miguel, Jaci, Jaru, Ariquemes e Cacoal.
L
Sine Municipal de Porto Velho anuncia 140 oportunidades de emprego

Sine Municipal de Porto Velho anuncia 140 oportunidades de emprego

O horário de funcionamento é de segunda a sexta-feira, das 7h30 às 13h30.
L
Publicidade

POLÍTICA

Jaime Bagattoli: Esclarece que não votou a favor do aumento na conta de energia

Bagattoli lembrou de medida do governo que repassará impacto bilionário a consumidores
L
Projeto do Ifro apoiado pelo senador Bagattoli leva cursos e maquinários a associações rurais

FORÇA DO CAMPO: Projeto do Ifro apoiado pelo senador Bagattoli leva cursos e maquinários a associações rurais

Iniciativa foca na capacitação do pequeno produtor e agricultura familiar.
L

Jaime Bagattoli: Senador reafirma apoio à emancipação dos distritos de Rondônia

Bagattoli apontou grande disparidade, como o distrito de União Bandeiras, em Porto Velho
L
Deputado Eyder Brasil realiza 2ª edição do Projeto Cidadania nos Bairros

Deputado Eyder Brasil realiza 2ª edição do Projeto Cidadania nos Bairros

Ação acontece neste sábado na E.M.E.F Maria Francisca de Jesus, no Residencial Orgulho do Madeira e levará serviços gratuitos à população
L

Deputada Cristiane Lopes ao lado do povo na investigação de fraudes contra aposentados

CPMI do INSS é oficialmente lida no Congresso Nacional
L
Publicidade

POLÍCIA

Polícia Federal apreende 24 kg de skunk no Aeroporto Internacional Jorge Teixeira

Polícia Federal apreende 24 kg de skunk no Aeroporto Internacional Jorge Teixeira

A droga foi identificada na bagagem de um casal de passageiros que embarcaria em um voo com destino a São Paulo/SP
10
Ladrão furta botijão de Gás pela segunda vez na mesma residência

Ladrão furta botijão de Gás pela segunda vez na mesma residência

A Polícia Militar foi acionada pela Central de Operações. No local, a vítima relatou que, no dia anterior, já havia tido dois botijões de gás furtados e apontou um indivíduo conhecido como o autor.
10
Acidente grave na zona rural deixa vítima com suspeita de fratura na coluna

Acidente grave na zona rural deixa vítima com suspeita de fratura na coluna

Uma ambulância foi acionada e encaminhou a vítima para atendimento médico especializado após estabilização. O estado de saúde da pessoa acidentada ainda não foi confirmado.
16
Motorista morre em capotamento na RO-010

Motorista morre em capotamento na RO-010

O carro capotou e parou na margem da rodovia. S. R. Lopes não resistiu aos ferimentos e faleceu no local. Um passageiro que estava no veículo sofreu apenas ferimentos leves.
18
Ciclista morre em colisão com motocicleta na RO-481 em Nova Brasilândia d'Oeste

Ciclista morre em colisão com motocicleta na RO-481 em Nova Brasilândia d’Oeste

Por motivos ainda não esclarecidos, a moto atingiu o ciclista, que foi arremessado ao solo e não resistiu aos ferimentos.
18
Publicidade

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

Recebimento da Licença Ambiental (LAS): MOURÃO GUIMARÃES ODONTOLOGIA LTDA

Licença Ambiental  Simplificada (LAS) Nº 374 SOL/DLA
L
Atleta rondoniense disputa campeonato nacional de Jiu-Jitsu com apoio do governo estadual

Atleta rondoniense disputa campeonato nacional de Jiu-Jitsu com apoio do governo estadual

O esportista conta com o suporte do governo de Rondônia, com o benefício de passagens aéreas por meio do programa Pró-Atleta.
L
Encerramento da Semana do Meio Ambiente em Porto Velho tem exposição interativa promovida pelo Governo de RO

Encerramento da Semana do Meio Ambiente em Porto Velho tem exposição interativa promovida pelo Governo de RO

A exposição ocorre nos dias 27, 28 e 29 de junho, das 14h às 21h, em Porto Velho.
L
Acidente fatal na RO-010: Motorista morre após carro capotar em buraco próximo a Rolim de Moura

Acidente fatal na RO-010: Motorista morre após carro capotar em buraco próximo a Rolim de Moura

O veículo Ford Ka em que ele estava, com um passageiro, capotou após atingir um buraco na pista.
18
Mulher de 48 anos morre em acidente de moto na BR-364

Mulher de 48 anos morre em acidente de moto na BR-364

Segundo informações, S. M. P. estava em uma motocicleta quando, por razões ainda não apuradas, perdeu o controle do veículo e caiu violentamente.
18
Jovem desaparece no Rio Jamari em Ariquemes; buscas retomadas

Jovem desaparece no Rio Jamari em Ariquemes; buscas retomadas

O incidente ocorreu por volta das 17h, quando J., que estava com o namorado e amigos, foi arrastada pela forte correnteza.
10
Pit bull solto ataca dois cães; um morre e outro fica ferido

Morador morre atropelado por táxi na BR-364

Testemunhas relataram que a vítima era bastante conhecida na cidade, frequentemente vista caminhando pelas ruas com uma camiseta no ombro.
18
Publicidade
ENERGISA
Logo News Rondônia
Visão geral da privacidade

Este site usa cookies para que possamos fornecer a melhor experiência de usuário possível. As informações de cookies são armazenadas em seu navegador e executam funções como reconhecê-lo quando você retorna ao nosso site e ajudar nossa equipe a entender quais seções do site você considera mais interessantes e úteis.