L Publicado em 28/11/2025 às 12:41 “Bacon bovino” e “porqueta” são destaques em estande da Agrotec 2025 Defumarte, comandada pelo charcuteiro Ronaldo Bianchi, levou à Agrotec uma variedade de produtos artesanais defumados, com destaque para o pastrame, conhecido como “bacon de boi”.