Giro News: Ronaldo Bianchi, charcutaria artesanal conquista Porto Velho
Entrevista revela trajetória de mais de 30 anos de Ronaldo Bianchi na charcutaria, com destaque para produtos defumados, tradição familiar, inovação e feiras em Porto Velho
“Bacon bovino” e “porqueta” são destaques em estande da Agrotec 2025
Defumarte, comandada pelo charcuteiro Ronaldo Bianchi, levou à Agrotec uma variedade de produtos artesanais defumados, com destaque para o pastrame, conhecido como “bacon de boi”.