Autor – Por Cris Perroni
Bebida alcoólica gera prazer, agrega, confraterniza e relaxa e está cada vez mais presente em eventos esportivos. Mas é possível consumir bebida alcoólica e manter estilo de vida saudável e ativo? Se houver equilíbrio e moderação, sim. Inclusive o vinho é fonte de resveratrol e cerveja possui inúmeros polifenóis, ambos com potente ação antioxidante.
Você pode ser saudável e manter pratica regular de exercício físico com consumo moderado de bebida alcoólica Foto: Istock Getty Images
Entretanto, no dia a dia não utilizamos bebida alcoólica com objetivo de promoção de saúde. Mas você pode ser saudável e manter pratica regular de exercício físico com consumo moderado de bebida alcoólica, equilibrando a sua planilha de treinos e eventos sociais e esportivos. E algumas atitudes podem contribuir para minimizar o impacto negativo do consumo de bebida alcoólica. Vamos ver algumas delas?
Não beba mais do que recomendado para você. Pesquisas mostram consumo máximo de 30g de etanol ao dia para homens (2 taças de vinho ou 660 ml cerveja) , e metade, 15g, para as mulheres (1 taça de vinho ou 330ml cerveja) como ingestão “segura”, mas é preciso respeitar a individualidade. A ingestão desta quantidade não estaria associada ao aumento da circunferência abdominal, a temida “barriga de chope”. No entanto, o consumo acima de 48g de álcool está relacionado com aumento da circunferência do abdômen.
Comparação entre as bebidas alcoólicas
|
Bebida |
Volume |
Teor alcóolico |
Quantidade de álcool |
Gramas de álcool |
Valor calórico |
|
Gin |
50 ml |
45% |
22,5 ml |
18 g |
130 kcal |
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Vinho |
150 ml |
12% |
18 ml |
14,4 g |
110 kcal |
|
Chope |
350 ml |
5% |
17,5 ml |
14 g |
100 kcal |
|
Cerveja |
350 ml |
8% |
28 ml |
22,4 g |
160 kcal |
|
Destilado |
50 ml |
40% |
20 ml |
16 g |
115 kcal |
Fonte: Nutricionista Cris Perroni – Observação: quantidade de álcool = volume X teor alcóolico
- Mulheres devem estar conscientes de que possuem menos enzimas para metabolização do álcool e menor volume sanguíneo, tolerando menos o consumo de bebida alcoólica.
- Tenha atenção ao consumo diário e regular de bebida alcoólica, pois isso pode causar alterações hepáticas, no controle glicêmico e no peso. Faça check-up médico regularmente. E busque consumir álcool apenas em ocasiões especiais.
- Mantenha boa hidratação antes, durante e após o consumo de álcool. Recomenda-se a ingestão de 40ml de água / kg de peso/ dia. Mantenha o consumo de água enquanto você estiver bebendo: ao menos um copo para cada dose de bebida alcoólica.
- Controle de peso: a bebida alcoólica precisa ser contabilizada na sua dieta. O ganho de peso está relacionado ao desequilíbrio entre a ingestão alimentar e o gasto energético. A densidade energética da bebida alcoólica e de alimentos fontes de gordura é muito maior do que a de carboidratos. Por exemplo:
- 1 grama de gordura fornece 9 kcal;
- 1 grama de álcool fornece 7 kcal;
- 1 grama de carboidratos fornece 4 kcal.
FOTO: Calorias das bebidas alcoólicas — Foto: Divulgação
- Coma antes de beber. Evite beber de “barriga vazia”. No bar, escolha petiscos e preparações evitando frituras e alimentos cremosos. Exemplos de petiscos que podem ser escolhidos: churrasquinho, filé aperitivo, sanduiche (filé, carpaccio, hommus, hambúrguer) , bruschetta, esfiha, caldinho de feijão.
- Esteja atento às escolhas na alimentação no dia seguinte. Pessoas relatam maior desejo de comer junk food e doces depois de beber. Evite excessos e má qualidade alimentar, retome sua dieta.
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- Atenção ao consumo de bebida alcoólica antes de eventos esportivos: ele reduz a cognição e o tempo de reação e gera maior risco de desidratação.
