A culinária e a cultura de Rondônia estão em destaque no 9º Salão do Turismo: Conheça o Brasil, que acontece em São Paulo. Entre as atrações do estande rondoniense está a tradicional Galinha Picante, prato típico que representa a identidade gastronômica do estado.
Preparada com temperos locais e acompanhamentos característicos da região, a receita encanta visitantes que buscam uma experiência autêntica e marcante da culinária amazônica. No espaço Cozinha Show, chefs realizam o preparo ao vivo, mostrando cada etapa – desde a escolha dos ingredientes até o toque final dos temperos.
Além da gastronomia, o estande reúne peças de artesanato regional, inspiradas na cultura local, na biodiversidade da Amazônia e na criatividade dos povos indígenas e ribeirinhos. A proposta é oferecer uma imersão nos sabores, aromas e na hospitalidade de Rondônia.
O evento é promovido pelo Ministério do Turismo, em parceria com o Governo do Estado de São Paulo e a Prefeitura Municipal de São Paulo, com apoio do Sesc, Senac, Sebrae, Embratur, Itaipu Binacional, Banco do Brasil e Caixa Econômica Federal.
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