Por Renata Camurça
O Trudel é um doce produzido com massa de pão doce, assado com açúcar, canela e com várias possiblidades de recheio. O doce é bastante conhecido em Praga, na República Tcheca, onde são vendidos em banquinhas espalhadas pela cidade.
A massa é enrolada em um espeto e em seguida, assada. A finalização é feita com muito recheio e toppings, como sorvete, frutas, chocolate, doce de leite, avelã, conforme o gosto do cliente.
Sinta a crocância da massa e cremosidade do recheio experimentando o TrudelArt com sorvete de creme, Nutella com castanha de caju e espeto de morango ou TrudelArt com sorvete de flocos, doce de leite com amendoim e espeto de banana.
O atendimento é realizado no balcão e o cliente pode saborear o Trudel no local ou levar para casa. Além dos Trudels doces, a casa também oferece opções salgadas (receita própria), cafés e cappuccinos.
Em Porto Velho, a TrudelArt está localizada na R. Décima Avenida, sala 5, Bairro Rio Madeira – Galeria Comercial Décima Avenida. O estabelecimento funciona de terça a domingo, das 16h às 21h.
