Uma receita rápida, saudável e muito fácil de fazer. Aproveite a quarentena pra praticar seus dotes culinários. Siga a receita:
Ingredientes
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1 ovo inteiro
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1 colher (sopa) de água fria
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Sal a gosto
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3 colheres (sopa) de farinha de aveia ou aveia em flocos finos
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1 colher (sopa) de azeite
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1 colher (chá) de fermento para bolo
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Recheio (opcional): queijo mussarela, requeijão ou ricota.
Modo de Preparo
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Dica: use uma frigideira pequena. Se colocar em uma grande o pão fica fino demais e não consegue rechear;
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Misture todos os ingredientes (menos o recheio) até obter uma massa molinha;
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Leve ao fogo baixo uma frigideira antiaderente com um fio de azeite;
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Coloque metade da massa e espalhe com uma colher;
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Em seguida adicione o recheio de sua preferência e o resto da massa por cima;
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Espalhe uniformemente, com auxílio de uma colher, para cobrir o recheio;
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Tampe e, em fogo baixo, deixe dourar um lado;
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Vire com uma espátula e doure o outro lado;
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Pronto! Um pãozinho barato, saudável e prático. Se utilizar o queijo mussarela, ela vai derreter e ficar muito delicioso.
Até a próxima!!!
fonte: https://gshow.globo.com/
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