Brasil registra primeiro caso de gripe aviária em granja de frangos
O Brasil confirmou, nesta quinta-feira (15), o primeiro caso de gripe aviária (H5N1) em uma granja comercial, localizada no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul. A presença do vírus entre aves de criação marca uma nova fase da doença no país, que até então havia sido detectada apenas em espécies silvestres desde sua chegada em 2023.
O vírus H5N1, causador da gripe aviária, circula globalmente desde 2006 e é conhecido por sua alta letalidade em aves. No Brasil, os casos anteriores estavam restritos a aves migratórias. Apesar da novidade no cenário nacional, autoridades sanitárias reforçam que não há risco de contaminação para humanos por meio do consumo de carne de frango ou ovos devidamente preparados.
O Ministério da Agricultura enfatizou que a contaminação humana é rara e geralmente acontece com pessoas que têm contato direto e intenso com aves infectadas – como tratadores, criadores ou profissionais que trabalham em granjas ou centros de controle sanitário.
Perguntas e respostas sobre a gripe aviária:
É possível que humanos sejam infectados?
Sim, mas o risco é considerado baixo. Casos de infecção em pessoas geralmente envolvem exposição direta a aves contaminadas, vivas ou mortas.
Como ocorre a transmissão para humanos?
A principal forma de contágio é o contato com secreções ou excrementos de animais infectados. Isso inclui o manuseio de aves doentes sem proteção adequada, além de contato com água ou objetos contaminados.
Comer carne de frango ou ovos transmite a doença?
Não. Até o momento, não há registros de infecção por meio do consumo de produtos avícolas cozidos ou bem preparados, segundo o Ministério da Agricultura e a Organização Mundial da Saúde (OMS).
Quem está mais vulnerável à contaminação?
Pessoas que trabalham diretamente com aves, como funcionários de granjas, veterinários e profissionais envolvidos no controle de surtos, correm mais risco devido à exposição frequente e direta.
Entenda o vírus H5N1
O vírus H5N1 é uma variante do Influenza altamente patogênico, ou seja, tem rápida disseminação entre as aves e alto índice de mortalidade. Ele foi identificado pela primeira vez em 1996, em gansos na China. No ano seguinte, foi registrado o primeiro caso de infecção humana em Hong Kong.
Quais são os sintomas da doença nas aves?
De acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária, os sinais clínicos mais comuns da gripe aviária em aves incluem:
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Dificuldade respiratória
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Secreção nos olhos e nariz
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Espirros frequentes
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Alterações no caminhar (passos cambaleantes)
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Pescoço torto
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Diarreia
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Redução brusca no consumo de água e ração
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Queda na produção ou deformação de ovos
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Aumento repentino na mortalidade de aves silvestres ou domésticas
As autoridades continuam monitorando a situação e reforçam que, apesar do alerta, os produtos avícolas no Brasil seguem sendo considerados seguros para consumo.
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