Nos próximos dias 23 e 24 de junho, das 8h às 18h, o Sebrae Ariquemes será palco de uma aula-show gratuita voltada para empreendedores do setor de alimentação fora do lar. Sob o título “Da Origem ao Prato: Inovação com Regionalidade para se Destacar no Mercado”, a ação marca o início de um ciclo de consultorias presenciais que integram o Processo Estratégico de Alimentação Fora do Lar em Rondônia.
Conduzida pelo renomado chef e consultor Miguel Ângelo, do estado Mato Grosso. A palestra promete provocar reflexões estratégicas sobre como empreender com identidade, autenticidade e criatividade. A proposta é clara: valorizar as raízes regionais como diferencial competitivo em um mercado cada vez mais exigente.
Durante a palestra, os participantes serão convidados a repensar seus negócios a partir da força do território amazônico. Entre os temas abordados estão:
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A regionalidade como marca e narrativa;
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Estratégias acessíveis de inovação para micro e pequenos negócios;
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Diferenciação em mercados competitivos;
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Transformação de ingredientes locais em experiências gastronômicas únicas.
Mais do que conceitos, o evento se propõe a inspirar ações concretas. Ao final da palestra, será realizada uma aula-show temática, na qual o chef Miguel Ângelo demonstrará, na prática, como ingredientes amazônicos podem se transformar em pratos criativos, visualmente atrativos e economicamente viáveis para pequenos empreendimentos.
A ação é uma iniciativa do Sebrae, em parceria com a ACRIPAR, e faz parte de um esforço estratégico para qualificar e engajar as Micro e Pequenas Empresas (MPEs) de alimentação fora do lar do município de Ariquemes e região. A proposta é conectar os saberes locais com práticas de mercado que fortaleçam a sustentabilidade e a competitividade dos negócios.
Segundo os organizadores, o evento é também uma oportunidade de criar redes, estimular o protagonismo local e fomentar o uso de insumos regionais como parte de uma estratégia de diferenciação que une sabor, história e território.
As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas por meio do link: https://forms.office.com/r/mkRVBP6XeD
Para mais informações sobre as ações do Sebrae em Rondônia, acesse o www.sebrae.ro ou ligue gratuitamente para 0800 570 0800. É possível acessar a loja virtual do Sebrae em www.sebrae.ro/loja. Acesse ainda o Sebrae pelas redes sociais: Instagram, Tik Tok, Facebook, LinkedIn e YouTube (@sebraero).
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