Na edição do programa “Agenda News” que foi ao ar na tarde de terça-feira, 29 de outubro, a jornalista Renata Camurça teve o prazer de entrevistar Valiatt Arruda, técnico em nutrição e empreendedor por trás da recém-inaugurada D’Itália Pizzaria e Hamburgueria, em Porto Velho.
A entrevista começou com Valiatt compartilhando a motivação inicial para abrir a D’Itália. Ele revelou que o amor pela cozinha está em seu sangue, passando de pai para filho. Sobre a inauguração, que ocorreu no último dia 20, Valiatt falou sobre o sucesso inicial, destacando que nem a chuva atrapalhou. Ele também mencionou o momento mais desafiador desde a abertura oficial e garantiu que está realizando todos os ajustes necessários para oferecer um serviço de primeira e fidelizar clientes.
Valiatt afirmou que a D’Itália abre suas portas principalmente para atender o público da Zona Leste da cidade e conquistar o paladar dos amantes da boa gastronomia. Localizado na Rua Daniela, 3784, Bairro Igarapé, o restaurante oferece opções de pizzas, hambúrgueres e drinks exclusivos em um ambiente aconchegante e familiar.
Durante a entrevista, discutimos o processo de criação do cardápio, que inclui desde pizzas tradicionais como Calabresa, Portuguesa e Muçarela, até opções especiais como Lombo Canadense. Para quem busca algo diferente, a pizzaria apresenta a Pizza Itália Especial, com sabor de Carne de Sol. Na parte da hamburgueria, os clientes podem escolher entre cinco opções irresistíveis.
Perguntamos a Valiatt como ele define o conceito da D’Itália, se mais tradicional ou inovador. Ele afirmou categoricamente ser inovador, destacando opções no cardápio como a Pizza Hot-Dog e o Hambúrguer Italian Tropical Burger, inspirado no Drink Gin Tropical.
Antes de finalizar, Valiatt salientou que a D’Itália Pizzaria e Hamburgueria está funcionando todos os dias da semana, com serviço de retirada e refeição no local. Por enquanto, os pedidos podem ser realizados através do WhatsApp (69) 99360-4347 e, em breve, pelo iFood.
Para saber mais sobre a D’Itália Pizzaria e Hamburgueria, não perca a entrevista completa disponível online. Assista à entrevista na íntegra!
